Маточник
Каждый саженец начинается со взрослого материнского дерева проверенного сорта.
Маточник — это сад взрослых деревьев, с которых берут черенки и почки для размножения. Здесь растут сорта, отобранные по вкусу плодов, морозостойкости и устойчивости к болезням. За каждым деревом наблюдают несколько сезонов: фиксируют сроки цветения, вес плодов, реакцию на зимы. Только после такой проверки сорт допускают к размножению. Молодой саженец наследует характеристики материнского дерева.
Прививка и укоренение
Черенок маточника прививают на подвой или укореняют в особых условиях.
Зелёный черенок срезают в нужную фазу роста и помещают в туманную камеру. Там поддерживают высокую влажность и температуру около 25 градусов. Корни появляются за 3–6 недель. Для семечковых и косточковых пород чаще делают прививку: глазок сорта вживляют в подвой нужной силы роста. Слабые и нежизнеспособные саженцы отбраковывают на этом этапе. До следующей стадии доходят только сильные растения.
Раннее развитие
Первый сезон саженец проводит в открытой земле защищённой школки.
Молодое растение высаживают в гряду на питательный субстрат. Открытая почва даёт корням простор, и за сезон формируется сильная мочковатая основа. Школка огорожена от ветра и закрыта от прямого полуденного солнца притеночной сеткой. Полив идёт по графику, подкормки — без избытка азота, чтобы дерево не гнало рыхлую древесину. К концу сезона ствол и крона набирают форму, готовую к следующему шагу.
Перевод в ЗКС
Готовый саженец пересаживают из земли в контейнер с собственным грунтом.
ЗКС расшифровывается как закрытая корневая система. Саженец вынимают из школки с земляным комом и переставляют в контейнер с подобранным субстратом — торф, перлит, кокос, удобрение пролонгированного действия. Корни не оголяются и не пересыхают. В этом отличие от ОКС, где растение продают с голыми корнями и часть всасывающих волосков теряется. Саженец ЗКС продолжает расти в контейнере и сохраняет ком при любой пересадке.
Подготовка к отправке
Перед отгрузкой саженец проходит фитоконтроль и получает маркировку сорта.
Каждое растение осматривают: листья, почки, кору, состояние субстрата. Сорт и подвой записывают на бирку, привязанную к стволу. Контейнер закрепляют в транспортной упаковке, ствол фиксируют опорой, крону при необходимости подвязывают. Влажность субстрата доводят до уровня, при котором саженец спокойно перенесёт дорогу несколько суток. Партия формируется по адресам доставки, чтобы машина шла маршрутом без лишних остановок.
Ваш сад
Саженец приезжает живым, и приживаемость держится на уровне 95 процентов.
После распаковки контейнер можно подержать в саду пару дней, чтобы растение адаптировалось к освещению. При посадке яму копают на 30 сантиметров глубже и шире контейнера, заправляют компостом, опускают ком целиком и засыпают землёй. Полив — сразу после посадки и далее по погоде. Земляной ком ЗКС защищает корни в первые недели, пока дерево осваивает новое место. Так саженец продолжает расти без стресса пересадки.